Δευτέρα, 23 Μαΐου 2022 19:54

Podcast: Οι αμοιβές, οι συνθήκες και η πίεση που δέχεται η Ελένη, ως εποχιακή σερβιτόρα

Συντάκτης 
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

servitoraΗ 29χρονη Ελένη, που έχει δουλέψει για αρκετά χρόνια ως εποχιακή σερβιτόρα, μιλάει στην Άννα Κόκορη για τη ζωή ενός εργαζόμενου κοριτσιού στα ελληνικά νησιά.

Οποιος έχει δουλέψει έστω και μια φορά στη ζωή του καλοκαίρι σε ελληνικό νησί ξέρει τι πάει να πει τρέξιμο και ρίσκο. Δύσκολα ωράρια, χωρίς ρεπό ή ένσημα, απαιτητικοί πελάτες και εργοδότες, υπερβολικός ήλιος και κούραση, συγκατοίκηση σε μικρά σπιτάκια, αλλά και αρκετές γνωριμίες, δυνατές φίλιες με συναδέλφους και απρόσμενες εμπειρίες ζωής.

 Η «υπόθεση σεζόν» είναι ένα εξαιρετικά πολύπλοκο θέμα, με πολλούς να ισχυρίζονται ότι ήταν η χειρότερη δουλειά της ζωής τους και άλλους η καλύτερη. Η Ελένη έχοντας δουλέψει σε Πάρο και Σίφνο ως σερβιτόρα σε καλά εστιατόρια και beach bars μιλάει για τις συνθήκες εργασίας, τα απλήρωτα ωράρια, την αλληλεγγύη μεταξύ των συναδέλφων, τις συμφωνίες με τους εργοδότες, τους απαιτητικούς πελάτες και τα πολύ καλά φιλοδωρήματα.

Πατώντας  podcasts/anna-k  θα εμφανιστεί η σελίδα με το 26:45 podcast

Διαβάστηκε 319 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Δευτέρα, 23 Μαΐου 2022 20:03

Προσθήκη νέου σχολίου

Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση